シーフード＆グルメ
16個の商品
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商品番号: P06
オマールブイヤベース内容：オマール１尾（半身ｘ２）、片貝ホタテ、ムール貝、はまぐり、アルゼンチン赤海老、あさり、赤パプリカ、黄パプリカ、グリーンアスパラ
オマールブイヤベースは解凍せずに火にかけるだけ。オマール海老が丸ごと入っており、シーフードも盛りだくさんで大満足です。最後のしめにごはんとチーズを入れてリゾットにしてお楽しみください。
紅鮭を使用したスモークサーモンは、本格燻製によるまろやかで深い味わいがやみつきになります。おうちで簡単に豪華なオマール料理と絶品のサーモンをお召し上がりいただけます。
北海道へのお届けは$5.00、沖縄へは$15.00の別途送料がかかります。
商品番号: P22
カナダ産
・紅スモークサーモンスライス 100g x 1
・キングスモークサーモンスライス 70g x 1
・味付け数の子 100g x 1
・メープルシフォンケーキ 115g x 1
・メープルフレーバーアイスクリーム 120ml x 1
北海道へのお届けは$5.00、沖縄へは$15.00の別途送料がかかります。
商品番号: T18
大きさ・品質共に世界一といわれるカナダBC州キャンベルリバー周辺で水揚げされた最高の天然キングサーモンをベテラン職人の手で丹念に5～6時間”塩漬け”にしました。程よい塩加減で、お醤油をかけなくてもさっぱりと、大根おろしをのせていかがでしょうか。
このキングサーモンは、程よく脂がのっており、グリルすると表面は”ガリガリ”していて、中は身が”ホコホコ”して、柔らかくて軽い食感です。尾頭付なので見栄えも良く、贈り物や縁起の良い席には最高です。またステーキカットされているので、使い勝手も良いです。
自然のままの姿をのこすこの流域では水が澄んでおり自由に魚が泳ぎ回れるため、つややかな銀色の背と赤い身をもった鮭が多く、脂身は12%以上もあります。
北海道へのお届けは$5.00、沖縄へは$15.00の別途送料がかかります。
商品番号: P07
蟹の王様、タラバ蟹、蟹のプロが絶妙な塩加減と茹で時間で美味しくボイルした後急速冷凍で旨味と鮮度を閉じ込めました。パンパンに詰まった蟹身は甘味がありとても美味しくプリプリ！自然解凍して太い身を豪快にかぶりついて下さい。
北海道へのお届けは$5.00、沖縄へは$15.00の別途送料がかかります。
商品番号: P10
冬の味覚にはいろいろありますが、やはり王様は『カニ』！そのカニの中でも、毛ガニはその味の濃厚さで大変人気があります。身はしっかりとした歯ごたえがあって甘く、カニみそはとても甘くてコクがあります。さらに、カニみそを身に付けて召し上がって頂くと、もう溜息もの！身の風味や甘みにカニみその甘みとコクが加わります。お酒のあてにも最高です。
毛ガニは基本的に茹で方にもコツが必要です。プロがゆで上げ冷凍した毛ガニをお届けするので、冷蔵庫でゆっくり解凍して召し上がってください。
北海道へのお届けは$5.00、沖縄へは$15.00の別途送料がかかります。
商品番号: P09
カナダ東部最果ての地から最先端の加工技術で製品化された極上のボイルズワイガニをお届けいたします。ほのかな塩味の繊細な肉質、上品なカニ味噌をご堪能下さい。
ズワイガ二は日本での松葉ガニに姿・味共に一番似ていると言われ『冬の味覚の王様』といわれるほど人気が高い蟹です。厳冬の海で育まれたずわい蟹独特のタンパクな中にある甘さ、繊細な味わいは誰からも好まれ、塩茹、蒸しガニ、カニ鍋など、いろんな料理でその美味しさを味わう事ができます。
北海道へのお届けは$5.00、沖縄へは$15.00の別途送料がかかります。
商品番号: P01, P02, P03, P04
活オマールロブスター （北米産）
＊活きたままお届けするので、事前にお電話にてお届け日を確認しますのでお届け先様のお電話番号が必須となります。
フランス語名オマール（Homard）は「ハンマー」の意で、鋏脚がハンマーのように見えることに由来します。ただしこの鋏脚は専ら威嚇に用い、生活孔を掘ったり、餌をとったりするのは口元の小さな顎脚を用いるのです。ロブスターは獰猛で、仲間同士傷付け合うことも珍しくないため、水揚げされたロブスターはすぐにゴムバンドなどで鋏脚を固定します。ロブスターは浅い海の岩礁や砂礫底に孔を掘って単独生活をします。寿命は極めて長く、推定年齢100年ほどのものも発見されています。
ロブスター料理はいろいろありますが、アメリカンスタイルクッキングとしては、茹でたり蒸したりしてレモン汁や溶かしバターを付けてお召し上がり下さい。また縦に半割りしてグリルまたはローストするのもよし、ビスクというスープに仕立てるのもロブスターの風味を活かします。また、中華海鮮料理としてのアレンジはもちろん、新鮮度と歯ごたえを味わうには刺身もまた格別です。ご家庭でのパーテイーやお祝い事の御贈答にぴったりの商品です。
北海道へのお届けは$5.00の別途送料がかかります。 ＊この商品は沖縄および離島へのお届けはいたしかねます。
商品番号: P25
北海道へのお届けは$5.00、沖縄へは$15.00の別途送料がかかります。
商品番号: S06, S02
鮭の王様！キングサーモンは鮭科魚類の中では、北海道に生息するイトウと並んで最大級の大きさを誇ります。鮭類の中では最も冷水を好み、その多くがアラスカ沖の北太平洋で漁獲されます。冷たい荒波の中を何百キロも回遊する中で、しっかりと脂を蓄え身も締っているのです。
脂肪分が多く、スモークに最適な美味しさを誇るキングサーモン。そして銀色に輝く皮の下に鮮やかな紅色の身をもつ紅鮭。その身の美しさと豊かな風味から、これこそ鮭の中の鮭と賞されている紅鮭のスモーク。代表的な2種類のスモークサーモンをスライスし、使いやすい小袋の詰合せにしました。
北海道へのお届けは$5.00、沖縄へは$15.00の別途送料がかかります。
商品番号: S03
厳選された高級紅サーモンを日本人好みに軽くスモークしました。食べやすく一枚一枚スライスして、使いやすい小袋セットにしました。
北海道へのお届けは$5.00、沖縄へは$15.00の別途送料がかかります。
商品番号: S05
カナダの冷たく澄んだ海で一本釣りした天然のサーモンを使用しています。サーモンの王様「天然紅サーモン」はあっさりとした中にもコクと旨味があります。メープルチップで軽くスモーキングすることによってそれぞれの持ち味を活かし、まろやかな口当たりに仕上げています。 600gサイズはご家庭、贈り物として、いかがでしょうか？
北海道へのお届けは$5.00、沖縄へは$15.00の別途送料がかかります。
商品番号: F34
本場カナダの天然紅鮭を職人の手で丹念に塩蔵。1切れ1切れカット、個包装にしてあります! 塩分は控えめ。食べたいときに食べたい分だけ解凍して使えるので便利です。 6切れを贈答用の箱に入れたギフトに最適な商品です。
※パッケージデザインは変更になる場合がございます。
北海道へのお届けは$5.00、沖縄へは$15.00の別途送料がかかります。
商品番号: F20
福岡の地酒、大吟醸『黒田節』仕込みの『博多限定販売』。 かねふくが、伝統の技とこだわりの製法を頑固に守り抜いた逸品。辛さの中にまろやかさとコクを持つ、かねふくの自信作です。
北海道へのお届けは$5.00、沖縄へは$15.00の別途送料がかかります。