シーフード＆グルメ
22個の商品
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商品番号: T21
豪華おせち 2~3人前
申し込み締め切り日：12月4日
お届け日：12月29日～30日の間
＊上記３日間内であれば配達日指定可能、ご指定がなければ３０日もしくは３１日のお届けとなります。
新年を盛り立てる美味しさの数々を美しく盛り込みました。
冷蔵庫で24時間、ゆっくりと解凍してお召し上がりください。
スフレ風テリーヌ、干柿バターソース包み、イチゴ杏仁寄せ、キウイ杏仁寄せ、大根と烏賊の卵の紅白和え、甲烏賊の金柑黄金和え、丹波産黒豆、百合根甘露煮、蛸照焼かんざし、桜鱒幽庵焼、きのこと木耳の佃煮、松茸旨煮、カニ入りプチプチサラダ、北海道産タラバガニ、栗金団、焼栗ブランデー風味、牛蒡伊勢抹茶マヨソース和え、メープルくるみ、錦玉子、ちりめん琥珀煮、海老旨煮、金柑、紅白なます、蟹砧巻、海老芋旨煮、子持鮎昆布巻、椎茸旨煮、粟麩みぞれ煮、蓬麩みぞれ煮、金時人参、筍旨煮、海老信田巻、田作り、鮑旨煮、子持昆布彩り和え、北海道産数の子、若鶏醤油チーズソース焼、サーモンかんざし、トリュフフロマージュ、紫芋市松テリーヌ
＊多少内容が変わる場合もございます。
北海道へのお届けは$5.00の別途送料がかかります。沖縄および離島へのお届けは出来ません。
商品番号: T22
「和洋折衷」二段重おせち 3~5人前、全56品
申し込み締め切り日：12月4日
お届け日：12月29日 または 30日
＊上記３日間内であれば配達日指定可能、ご指定がなければ３０日もしくは３１日のお届けとなります。
新年を盛り立てる美味しさの数々を美しく盛り込みました。
冷蔵庫で24時間、ゆっくりと解凍してお召し上がりください。
＜一の重＞
桜鱒幽庵焼、紅白なます、蟹砧巻、小鯛ひしお焼、粟麩みぞれ煮、蓬麩みぞれ煮、わらび信田巻、市松錦糸巻、筍旨煮、椎茸旨煮、甲烏賊の金柑黄金和え、海老旨煮、ちりめん琥珀煮、金柑、牛肉八幡巻、丹波産黒豆、紅白餅串、湯葉柚香煮、松茸旨煮、若鶏菜の花巻、子持鮎昆布巻、伊達巻、帆立貝ひも塩辛、味付きとびっこ、カニ入りプチプチサラダ、北海道産タラバガニ、唐墨印籠焼、子持昆布彩り和え、北海道産数の子、寿昆布扇子
＜二の重＞
豚角煮、干柿バターソース包み、苺杏仁寄せ、キウイ杏仁寄せ、ブロッコリーのバジル和え、雪掛けローズサーモン、サーモンテリーヌ、ポルチーニ茸パイ包み、ドライトマト赤ワイン煮、蟹のテリーヌ、レッドキャベツとオニオンのラぺ、栗金団、焼栗ブランデー風味、大根と烏賊の卵の紅白和え、若鶏醤油チーズソース焼、山椒とレモンピールのパイ包み、くるみのキャラメリゼ、紫芋市松テリーヌ、蟹爪彩り包、貝香草焼松葉串
＊多少内容が変わる場合もございます。
北海道へのお届けは$5.00の別途送料がかかります。沖縄および離島へはお届け出来ません。
商品番号: T23
三段重おせち、5～7人分程度 全50品
申し込み締め切り日：12月4日
お届け日：12月29日から31日
＊上記３日間内であれば配達日指定可能、ご指定がなければ３０日もしくは３１日のお届けとなります。
黒豆、数の子といった伝統的な祝肴を中心に、季節の素材にこだわる祇園の名店がお届けする高級京風おせちで、新年をお迎えください。
冷蔵庫で24時間、ゆっくり解凍してお召し上がりください。
＜壱の重＞
金柑、大根と烏賊の卵の紅白和え、味付とびっこ、甲烏賊の金柑黄金和え、カニ入りプチプチサラダ、北海道産タラバガニ、子持昆布彩り和え、北海道産数の子、子持鮎甘露煮、紅白餅串、丹波産黒豆、百合根甘露煮、海老旨煮、小松菜と揚げの煮物、鮑旨煮、なまこみぞれ和え
＜弐の重＞
錦玉子、生麩友禅包み、紅白彩り蒲鉾、若鶏菜の花巻、サーモンかんざし、メープルくるみ、牛肉八幡巻、鰊昆布巻、きのこと木耳の佃煮、松茸旨煮、ちりめん琥珀煮、公魚の枕崎節和え、金団、焼栗ブランデー風味、牛時雨笹包み
＜参の重＞
焼湯葉柚香西京巻、合鴨かんざし、桜鱒幽庵焼、海老芋旨煮、椎茸旨煮、金時人参、筍旨煮、粟麩みぞれ煮、蓬麩みぞれ煮、わらび信田巻、市松錦糸巻、鰊酢〆奉書包み、若布とパパイヤのひしお和え、蟹水車巻、鰆南蛮漬、蛸梅紫蘇和え、紅白なます、フカヒレ入り海鮮つみれ、豚角煮
＊内容が多少変わる可能性があります。
北海道へのお届けは$5.00の別途送料がかかります。沖縄および離島へのお届けは出来ません。
商品番号: P07
蟹の王様、タラバ蟹、蟹のプロが絶妙な塩加減と茹で時間で美味しくボイルした後急速冷凍で旨味と鮮度を閉じ込めました。パンパンに詰まった蟹身は甘味がありとても美味しくプリプリ！自然解凍して太い身を豪快にかぶりついて下さい。
北海道へのお届けは$5.00、沖縄へは$15.00の別途送料がかかります。
商品番号: P10
冬の味覚にはいろいろありますが、やはり王様は『カニ』！そのカニの中でも、毛ガニはその味の濃厚さで大変人気があります。身はしっかりとした歯ごたえがあって甘く、カニみそはとても甘くてコクがあります。さらに、カニみそを身に付けて召し上がって頂くと、もう溜息もの！身の風味や甘みにカニみその甘みとコクが加わります。お酒のあてにも最高です。
毛ガニは基本的に茹で方にもコツが必要です。プロがゆで上げ冷凍した毛ガニをお届けするので、冷蔵庫でゆっくり解凍して召し上がってください。
北海道へのお届けは$5.00、沖縄へは$15.00の別途送料がかかります。
商品番号: P01, P02, P03, P04
活オマールロブスター （北米産）
＊活きたままお届けするので、事前にお電話にてお届け日を確認します。お届け先様のお電話番号が必須となります。
フランス語名オマール（Homard）は「ハンマー」の意で、鋏脚がハンマーのように見えることに由来します。ただしこの鋏脚は専ら威嚇に用い、生活孔を掘ったり、餌をとったりするのは口元の小さな顎脚を用いるのです。ロブスターは獰猛で、仲間同士傷付け合うことも珍しくないため、水揚げされたロブスターはすぐにゴムバンドなどで鋏脚を固定します。ロブスターは浅い海の岩礁や砂礫底に孔を掘って単独生活をします。寿命は極めて長く、推定年齢100年ほどのものも発見されています。
ロブスター料理はいろいろありますが、アメリカンスタイルクッキングとしては、茹でたり蒸したりしてレモン汁や溶かしバターを付けてお召し上がり下さい。また縦に半割りしてグリルまたはローストするのもよし、ビスクというスープに仕立てるのもロブスターの風味を活かします。また、中華海鮮料理としてのアレンジはもちろん、新鮮度と歯ごたえを味わうには刺身もまた格別です。ご家庭でのパーテイーやお祝い事の御贈答にぴったりの商品です。
北海道へのお届けは$5.00の別途送料がかかります。
商品番号: F35, F38
浜名湖産うなぎは、温暖な気候とミネラル豊富な地下水に恵まれた日本屈指の養鰻発祥の地で育てられた、ふっくらと柔らかく脂のりが良いうなぎです。
職人が一枚ずつ丁寧に焼き上げ、旨味を閉じ込めてから真空パックや冷凍で手軽にお楽しみいただけます。
北海道へのお届けは$5.00、沖縄へは$15.00の別途送料がかかります。
商品番号: P06
オマールブイヤベース内容：オマール１尾（半身ｘ２）、片貝ホタテ、ムール貝、はまぐり、アルゼンチン赤海老、あさり、赤パプリカ、黄パプリカ、グリーンアスパラ
オマールブイヤベースは解凍せずに火にかけるだけ。オマール海老が丸ごと入っており、シーフードも盛りだくさんで大満足です。最後のしめにごはんとチーズを入れてリゾットにしてお楽しみください。
紅鮭を使用したスモークサーモンは、本格燻製によるまろやかで深い味わいがやみつきになります。おうちで簡単に豪華なオマール料理と絶品のサーモンをお召し上がりいただけます。
北海道へのお届けは$5.00、沖縄へは$15.00の別途送料がかかります。
商品番号: P22
カナダ産
・オマールテルミドールレンジアップハーフ
・紅スモークサーモンスライス 100g x 1
・キングスモークサーモンスライス 100g x 1
・味付け数の子 100g x 1
・メープルシフォンケーキ 115g x 1
・メープルフレーバーアイスクリーム 120ml x 1
人気の紅スモークサーモン、キングスモークサーモン、定番の味付数の子とメープルスイーツが入った詰め合わせギフトバスケットです。
北海道へのお届けは$5.00、沖縄へは$15.00の別途送料がかかります。
商品番号: K29
カナダ産
紅スモークサーモンスライス 100g x 2
メープルシフォンケーキ 115g x 2
メープルフレーバーアイスクリーム 120ml x 2
北海道へのお届けは$5.00、沖縄へは$15.00の別途送料がかかります。
商品番号: S20
鱒子（ますこ）は、鱒の卵を使用した海鮮珍味で、鮮やかな色合いとプチプチとした食感が魅力です。鮭の卵から作られる「いくら」と比べて粒が小さく、繊細な口当たりが特徴です。口の中で広がる豊かな旨味と、卵ならではの食感をお楽しみいただけます。
ご飯にのせて海鮮丼にしたり、寿司や手巻き寿司の具材としてもおすすめです。いくらとはひと味違う美味しさを、ご家庭の食卓や特別な日のごちそうにぜひお楽しみください。
商品番号: R13
栄養素を豊富に含んだ海の幸。厳選された新鮮な生うには、その濃厚な甘味ととろっとした味わいがお口いっぱいに広がります。
北海道へのお届けは$5.00、沖縄へは$15.00の別途送料がかかります。
商品番号: T12
カナダ産、日本加工
100g x 2
北海道へのお届けは$5.00、沖縄へは$15.00の別途送料がかかります。