{"product_id":"m30","title":"サーロインブロック (USDAチョイス）M30","description":"\u003ch3 class=\"sub_title\"\u003e商品番号: M30\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv id=\"shortDescription\" class=\"description\"\u003e約1kg アメリカ産\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eアメリカ農務省認定のチョイスミート。適度に入った脂身で風味は抜群の高級品、安心のアメリカンビーフです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eサーロイン（Sirloin）　- 伯爵の称号を持つ肉 -\u003cbr\u003eサーロインとは、あばら骨の部分（リブロース）のちょっと後ろにある部位のことで、肉の旨さ、脂身のバランス等、全てにおいて優れているお肉です。かつて牛肉はリブロースが最上級とされており、イギリスでも晩餐会はこの部位が使われていたそうです。料理人がたまたまリブロースが無い時に少し後ろの部位を王様に出したところ、あまりの美味しさに感動してこの部位に伯爵の意味でもあるサーの照合を付けたという逸話があります。 サー（伯爵）＋ロイン（腰肉）、つまりサーロインの語源でもあるのです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e適度に入った脂身で抜群の風味をもったサーロインをブロックでお届けします。 ステーキで、すき焼で、焼肉で、お好みの厚さにカットしてお召し上がり下さい。 安心のアメリカンビーフです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e北海道へのお届けは$5.00、沖縄へは$15.00の別途送料がかかります。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"description\" id=\"shortDescription\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"外商部販売２課センカ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44543986860259,"sku":"M30","price":149.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0673\/5659\/0307\/files\/M11Sirloin.jpg?v=1790887454","url":"https:\/\/www.senka.com\/products\/m30","provider":"SENKA INTERNATIONAL, INC","version":"1.0","type":"link"}