シーフード&グルメ

淡路名産 特選ちりめん山椒
淡路名産 特選ちりめん山椒
  • 商品番号: F72

Price:   $49.00

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Details: 300g(日本、淡路島産)

西山佃煮の自信作。淡路沖で獲れたちりめんの中からより鮮度の高い材料を選んでやわらかく炊き上げました。 カルシウムたっぷりの淡路島の名産です。

明石海峡、播磨灘、鳴門海峡、紀淡海峡に面した淡路島にはさまざまな海の表情があります。白砂青松の浜、荒々しい岩に囲まれた入江、力強く生命力をかんじさせるうず潮と潮流。そんな海の魅力は春夏秋冬さまざまな活きのよい魚介類が水揚げされることです。この恵まれた淡路の地の利を得て、時代に左右されない本当の生炊き・山椒ちりめんを作り続けているのです。

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